مواد لازم :
 

سوسيس گوشت دودي - هشت عدد    
سس خردل - دو قاشق غذاخوري
آلو برقاني خشك بدون هسته (خيس خورده) - 24 عدد
ژامبون گوشت - هشت ورق
كره نرم شده - يك قاشق غذاخوري

مواد لازم

سوسيس‌ها را با كمك يك چاقوي تيز از پهلو شكاف بدهيد، اين شكاف بايد تا عمق سوسيس برود.

مواد لازم

▪پیاز کوچک :: ۱ عدد
▪قارچ :: ۴عدد
▪فلفل سبزکوچک :: ۱ عدد
▪گوجه فرنگی :: ۱ عدد
▪پنیر پیتزای رنده شده :: سه چهارم لیوان
▪خمیرنان سفید :: به میزان لازم

●سس پیتزا :

▪مرزن جوش و یا اورگانو :: یک دوم قاشق غذاخوری
▪پودر سیر :: یک سوم قاشق چایخوری
▪روغن زیتون :: یک دوم قاشق غذاخوری
▪پودر فلفل و نمک :: به مقدار کم
▪سس گوجه فرنگی :: یک دوم فنجان

مواد لازم:

سوسيس هات‌داگ: 6 عدد
  سس قرمز تند: به ميزان لازم

   :  روغن زيتون و نمك و فلفل سياه

  تره‌فرنگي: 2 عدد
  عصاره گوشت مرغ: يك عدد
  آرد سفيد:‌ يك قاشق غذاخوري سر پر
  جعفري تازه: يك دسته كوچك
  سيب‌زميني پخته شده: 4 عدد
  كره: يك قالب كوچك
 آب‌جوش: يك ليوان

طرز تهیه :

مواد لازم ساندویچ :

سينه مرغ:4عدد
 نمك: نصف قاشق چايخوري
 فلفل سياه: نصف قاشق چايخوري
 نان: 8 برش
 كاهو: 4برگ
 ورقه‌هاي گوجه‌فرنگي: 2عدد
 آووكادوي پوست‌كنده: يك عدد

مواد لازم سس :

 سس مايونز:1/3پيمانه
 آب پرتقال:2قاشق سوپخوري
 آب ليموترش:يك قاشق سوپخوري
 زيره پودرشده:نصف قاشق چايخوري
 سس تند:يك هشتم

مواد لازم برای 8 نفر:

گوشت چرخ شده گوساله=نیم کیلو
پیاز خرد شده=1 پیمانه
فلفل دلمه خرد شده=1 پیمانه
پپرونی درشت خرد شده=100 گرم
سس پیتزا=450 میلی لیتر
کنسرو قارچ خرد شده آب گرفته=1 قوطی
پودر رازیانه=2/1 قاشق چایخوری
پودر آویشن=2/1 قاشق چایخوری
پودر نعناع=2/1 قاشق چایخوری
تخم مرغ=2 عدد
شیر=1 پیمانه
روغن مایع=1 قاشق سوپخوری
آرد=1 پیمانه
پنیر نازک ورقه شده مثل موتزارلا=4

مواد لازم

خمیر پیتزا : ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : ۱ فنجان
پیاز داغ عسلی : ۳ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم
فلفل : قدری
نمک : قدری

طرز تهیه

● ابتدا خمیر پیتزا را به روش زیر درست می‌کنیم:

آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک می‌کنیم.
روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری می‌

مواد لازم :

روغن زیتون: مقداری 
 

خمیر : به اندازه
 

پیاز: 1 عدد 
 

نمک و فلفل: به میزان لازم 
 
150 گرم:   گوجه فرنگی تزئینی

قارچ: 100 گرم 

گوشت چرخ کرده: 200 گرم 
 

ژامبون: 100 گرم 
 

سوسیس: 100 گرم 
 
فیله ساردین: 4 عدد 

فلفل دلمه ای سبز: 1عدد 

سس ریحان : مقداری