مواد لازم :

روغن زیتون =3 قاشق سوپخوری
پنیر پارامسان= 150 گرم
پنیر موزارلا =150 گرم
سس مخصوص پیتزا= مقداری
تن ماهی=1 قوطی
آبلیمو= 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل= مقداری
میگو =300 گرم
خمیر پیتزا
ارگانوا =1 قاشق سوپخوری

طرز تهيه :

خمیر پیتزا را تهیه می کنیم .

مواد لازم:

پیاز داغ =2 قاشق سوپ خوری
نمک، فلفل و زردچوبه=به میزان لازم
رب گوجه فرنگی =2 قاشق سوپ خوری
نخود =100 گرم
لوبیا چیتی =150 گرم
آلوی بخارا =300 گرم
رشته آش =200 گرم

روش تهیه:

پیاز داغ را با مقداری روغن روی حرارت قرار دهید و ادویه ها را به همراه رب گوجه فرنگی کمی تفت دهید.

سپس نخود و لوبیا را که از 12 ساعت قبل خیسانده اید، به ظرف اضافه نمایید و حدود 2 لیتر آب روی آن بریزید و روی ح

مواد لازم:

اسفناج =250 گرم (تفت خورده)
پنیر فتا =125 گرم (رنده شده)
پنیر ریگوتا یا گودا =100 گرم (2/1 پیمانه، رنده شده)
روغن زیتون =2 قاشق غذاخوری
پیاز=2/1 عدد (ریز رنده شده)
قارچ کوچک=3 عدد (ریز خردشده)
تخم مرغ بزرگ=2 عدد (زده شده)
پودر جوزهندی=1 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه=2/1 قاشق چایخوری
کنجد=1 قاشق غذاخوری
خمیر فیلو =8 ورق
روغن یا کره ذوب شده= مقداری

طرز ته