آموزش پخت حلوا در مایکروفر

مواد لازم :

 

آرد =2 ليوان

روغن مايع=1 ليوان

شکر=1 ليوان

5/1 ليوان مخلوط آب جوش و زعفران و گلاب

 

 

طرز تهیه:

 

 

شکر را به مخلوط آب جوش ، زعفران وگلاب اضافه کنيد و هم بزنيد تا شکر حل شود .

ارسال شده توسط deniz در تاریخ پنجشنبه, 1390/12/04 - 02:11


طرز تهیه سالاد حبوبات

 

مواد لازم برای 5 نفر:

 

لوبیا چیتی: 3 قاشق غذاخوری

عدس: 2 قاشق غذاخوری

ماش: 2 قاشق غذاخوری

نخود: 1 قاشق غذا خوری

کاهو: 2 برگ متوسط

هویج : 1 عدد متوسط

هویج: 1 عدد متوسط

کلم برگ خرد شده: 2 پیمانه

پونه کوهی : 1 قاشق مربا خوری

روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل : به میزان لازم

 

ارسال شده توسط deniz در تاریخ چهارشنبه, 1390/12/03 - 02:55
 

آموزش تاس کباب مرغ

 

مواد لازم براي 6 نفر

سينه مرغ: 2 عدد، بزرگ و پوست‌گرفته و دو نيم شده
ران مرغ: 4 عدد، پوست‌گرفته
روغن‌زيتون:  2 قاشق سوپ‌خوري
موسير: 200 گرم، پوست‌گرفته
سير: 2 بوته، خرد شده
زنجبيل تازه: 4 سانتي‌متر، رنده شده
پودر زيره: يك قاشق سوپ‌خوري
تخم گشنيز: يك قاشق سوپ‌خوري، كمي آسياب‌شده
چوب دارچين: 2 عدد، كوچك
گردو: 375 گرم، آسياب‌شده
عصاره مرغ: 500 ميلي‌ليتر
عسل: يك قاشق سوپ‌خوري
گشنيز: 2 قاشق سوپ‌خوري، ساطوري شده
زعفران و چيلي: مقداري، ساييده‌شده

<
ارسال شده توسط deniz در تاریخ سه شنبه, 1390/12/02 - 01:53


دستور تهیه استیک ماهی با سس سفید

 

برای استیک ماهی می‌توانید آن را کباب کنید و یا در تابه سرخ نمایید. این استیک همراه با سس سفید که با شوید و لیمو مخلوط شده است سرو می‌شود.

ارسال شده توسط deniz در تاریخ یکشنبه, 1390/11/30 - 10:43


طرز تهیه کوفته ریزه با سس گوجه

 

مواد لازم براي4 نفر:

روغن زيتون بكر و بودار: 2قاشق‌سوپ‌خوري
گوشت چرخ‌كرده بره: 450 گرم ( به‌صورت كوفته‌ريزه)
پياز: 4 عدد، كاملا خردشده
سير: 4 بوته، كاملا خردشده
برگ رزماري: يك قاشق غذاخوري، ساطوري‌شده به علاوه مقداري برگ سالم براي تزئين غذا
گوجه‌فرنگي: 800 گرم، ساطوري شده
ماكاروني: 400 گرم، پخته‌شده

 


روش تهیه :

 

ارسال شده توسط deniz در تاریخ جمعه, 1390/11/28 - 08:58


طرز تهیه کوفته گشنیزی

 

موادلازم:

گوشت چرخ کرده:350گرم
گشنیز:200 گرم
آرد نخودچی:نصف پیمانه
تخم مرغ:1 عدد
برنج پخته :1 پیمانه
گوجه فرنگی3-2عدد
پیاز:2 عدد
زرد چوبه : 1 قاشق چایخوری
ادویه مخلوط:1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم
روغن:به میزان لازم
رب گوجه:1 قاشق غذا خوری
آلو:100 گرم
آب لیمو ترش یا آبغوره:3 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

1-یک عدد پیاز را رنده کرده در صا

ارسال شده توسط deniz در تاریخ دوشنبه, 1390/11/17 - 03:32


طرز تهیه سوپ برنج

 

این سوپ را در این شب‌های زمستانی تهیه نمایید و از خوردن آن در کنار خانواده‌تان لذت ببرید.

 

مواد اولیه:

برنج                                             یک پیمانه

سینه یا ران مرغ    &

ارسال شده توسط deniz در تاریخ یکشنبه, 1390/11/16 - 09:42


روش تهیه ماکارونی با مرغ و کرفس

 

مواد لازم برای 4 نفر:

ماکارونی                        450 گرم

سینه مرغ                      1 عدد، خلالی برش خرده

کرفس                     &nb

ارسال شده توسط deniz در تاریخ جمعه, 1390/11/14 - 10:40


طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

 

مواد لازم:

گوشت مرغ                            500 گرم، چرخ کرده (مخلوط ران و سینه)

پیاز متوسط                             یک عدد

محلول زعفران     &n

ارسال شده توسط deniz در تاریخ جمعه, 1390/11/14 - 09:54